Förskolan Lilla Björn

Början till ett livslångt lärande!

Kost och måltider

Måltiden är en viktig del av verksamheten då vi lär barnen att äta nyttigt

enligt tallriksmodellen. Råvarorna är i många delar kravmärkta och verkar

för att rätt sammansättning och behovet av kolhydrater, proteiner och grön-

saker tillgodoses på bästa sätt. Den skall också förmedla matglädje och uppl-

evelse av nya smaker varför vi inte serverar enbart vegetarisk mat. Frukosten

består varierat utav gröt, fil, bröd, pålägg, grönsaker, ägg och mjölk och på

eftermiddagen färsk frukt. Under måltiden är det viktigt att barnen får lära

sig att det skall vara lugn och ro och med en sund matbordskultur. Man ber

om det man vill ha och lär sig att smaka utav allt som serveras. Barnen ges

möjlighet utifrån dess mognad till att själva få lägga upp sin mat på tallriken

och därigenom få en förståelse för mängden. Vid matbordet har vi dialoger

och lyssnar på varandra och när vi ätit upp väntar vi på våra vänner som ännu

inte är klara. När måltiden avslutats tackar vi för maten och dukar gemensamt

av bordet.

 

Förskolan Lilla Björn följer Haninge kommuns kostpolicy samt Livsmedels-

verkets råd för förskolor. Detta innebär att undantag från dessa riktlinjer görs

bara för barn med allergi- eller sjukdomsliknande symptom orsakat av viss kost

och som kan stödjas av giltigt läkarintyg.

 

För utskrift:

KOST- OCH ALLERGIDEKLARATION

KOSTPOLICY

 

Tider som är bra att känna till:

Kl 07.30: Frukost

Kl 09.30: Frukt

Kl 11.00: Lunch för de mindre barnen.

Kl 11.30: Lunch för de större barnen.

Kl 14.00: Mellanmål

Kl 16.30: Frukt. Endast för de barn som har avtalad tid längre än till kl 16.30.